关于韩国饮食礼仪

去韩国旅行却怕触碰餐饮禁忌?你从韩剧中你学了多少韩国餐桌礼仪?今天随小编一同学习吧!

韩国有哪些必须遵守的餐饮礼仪?【1】

以喝酒来说，就有好几种地方需要注意:

喝酒习惯大不同

因为韩国人觉得抽*跟喝酒是不好的习惯，尤其是跟长辈坐在一起的时候更是要注意，以下列出几项喝酒时切记一定要遵守的规则!

1.不可以只帮自己倒酒

2.别人帮你倒酒时必须双手拿着杯子

3.杯里的酒必须喝完再让别人帮你倒

4.喝酒时不能正对着长辈，必须侧身喝酒

5.帮别人倒酒时至少倒8分满，不然会被认为交情不够

6.倒酒时要按长辈顺序倒

一个人吃饭要有心理准备

虽然现在情况好一点了，在以前如果一个人吃饭可能会被贴着社交关系有问题的标签，

甚至有些餐厅根本不接单独一位客人，除非你愿意付两人的价钱吃两人份的食物

南韩朴舒妍(ParkSeo-yeon)靠吃饭直播月收28万。

有些韩国人不会英文听到''noice''可能会以为你要的是热的，又就算听得懂''noice''，饮料也不会因为去*而装满，反而只会拿到一杯约莫半杯没有加*块的饮料。

韩国的筷子是扁的以前韩国人认为吃东西太方便的话人很容易随便，

筷子做的扁扁的拿东西不方便，就可以降低吃饭的速度，吃东西变慢，看起来比较有教养。

另外一说是跟用餐习惯有关系，韩国是一个非常注重礼仪的国家，

除了长辈要先动筷之外，也不能比长辈吃的还要快，因为这样有种“我吃饱了我在等你吃完”的感觉，对长辈来说是非常不礼貌的行为，但也不代表吃饱还要假装一直吃，而是不能把筷子放在餐桌上，放在碗上代表我还没吃完的意思。

而因为要放在碗上，筷子做成扁筷才不会随意滚动。

韩国饮食文化【2】

韩国料理餐具韩国传统餐桌的摆法餐桌礼仪韩国料理韩国饮食特点十分鲜明，烹调虽多以烧烤为主，但口味非常讨*人的喜爱。

与*料理不同的是，韩国料理比较清淡，少油腻，而且理比较清淡少油腻而且基本上不加味精，蔬菜以生食为主，用凉拌的方式做成，味道的好坏全掌握在厨师的手指中。

尝过韩式白菜泡菜的客人都对这个韩国饮食文化中的“国粹”难以忘怀。

韩式烤肉以高蛋白，低胆固醇的牛肉为主。

韩国大酱汤石锅拌饭返回韩国传统食具包含筷子和匙。

箸以金属制成，多呈扁平而长;匙亦多为金属制。

特别的是，韩国人一般吃饭、喝汤皆以匙来进行，箸多用以夹菜作为辅助工具。

返回韩国传统餐桌的摆法所谓“床”是现代式的厨房和餐桌出现之前，韩国的一般家庭使用的移动式餐桌。

目前，依旧执着于传统的餐厅一般家庭也仍在使的餐厅般家庭也仍在使用这种矮餐桌--“床”。

传统韩国饮食的餐桌摆法一般是将准备好的菜一次全部上齐为原则，每种菜的位置也是固定的。

根据摆桌的方法和种类可分为粥床、饭床、面床、酒宴床、交子床。

韩国传统餐桌的摆法一般来说，主要用于摆饭和菜的桌子叫饭床，一人吃的饭桌叫独床，两人吃的饭桌叫兼床。

独床饭桌有3碟、5碟、7碟、9碟、12碟等叫法，7碟9碟12碟等叫法数字是指除了饭、汤、泡菜、作料以外的菜碟数。

3碟是一般平民的摆法，5碟是富裕的平民，7碟是新郎、新娘的餐桌，9碟是一般平民最高级的宴请，12碟是宫廷中献给国王的御膳。

返回餐桌礼仪--坐法韩国饭馆内部的结构分为两种:使用椅子和脱鞋上炕。

在炕上吃饭时，男人盘腿而坐，女人右膝支立--这种坐法只限于穿韩韩服时使用。

现在的韩国女*平时不穿韩服，所以只要把双腿收拢在一起坐下就可以了。

注意:围坐在一张矮腿方桌周围。

盘腿席地而坐。

在这种情况下，切勿用手摸脚，伸直双腿，或是双腿叉开，都是不允许的餐桌礼仪--斟酒给对方斟酒时，右手拿酒瓶，左手放于右腕或右肘下，左手伸展托右腕或右肘。

身体前倾以示礼貌。

如果对方是长辈，则必需用一只手托住酒瓶低端斟酒。

对方给自己斟酒时，也要点头示意感谢。

饮酒时晚辈对方给自己斟酒时也要点头示意感谢。

饮酒时晚辈和女孩子一定要侧过身，用手挡住酒杯然后喝光。

注意:如果双方第一次见面，则一手需托住另一只手的肘部为对方斟酒;双方熟悉之后，则可单手为对方斟酒餐桌礼仪*人、日本人都有端起饭碗吃饭的习惯，但是韩国人视这种行为不规矩。

而且也不能用嘴接触饭碗。

圆底儿带盖儿的碗“坐”在桌子上，没有供你手握的把。

再加上米饭传导给碗的热量，不碰它是合情合理把再加上米饭传导给碗的热量不碰它是合情合理的。

至于碗盖，可以取下来随意放在桌上。

既然不端碗，左手就一定要听话，老实地藏在桌子下面，不可在桌子上“露一手儿”。

右手一定要先拿起勺子，从水泡菜中盛上一口汤喝完，再用勺子吃一口米饭，然后再喝一口汤、再吃一口饭后，便可以随意地吃任何东西了。

这是韩国人吃饭的顺序。

餐桌礼仪勺子在韩国人的饮食生活中比筷子更重要，它负责盛汤、捞汤里的菜、装饭，不用时要架在饭碗或其它食器上。

而筷子呢?它只负责夹菜。

不管你汤碗中的豆芽儿菜怎么用勺子也捞不上来，你也不能用筷子。

这首先是食礼的问题，其次是汤水有可能顺着筷子流到桌子上。

筷子在不夹菜时，传统的韩国式做法是放在右手方向的桌子上，两根筷子要拢齐，三分之二在桌上，三分之一在桌外，这是为了便于拿起来再用。

餐桌礼仪--注意事项与长辈一起用餐时，长辈动筷后晚辈才能动筷勿把汤匙和筷子同时抓在手里;不要把匙和筷子搭放在碗上;不要端着碗吃饭喝汤(这点与我国传统正相反)好相反)先喝汤再吃别的食物;用餐时不要出声也不要让匙和筷碰到碗而发出声音。

共享的食物要夹到各自的碟子上以后吃，醋酱和辣酱也最好拨到碟子上蘸着吃。

餐桌礼仪--注意事项用餐时咽到骨头或鱼刺时要避开旁人悄悄地包在纸上再扔掉，不要直接扔在桌子上或地上。

用餐不要太快也不要太慢，与别人统一步调。

与长辈一起用餐时，等长辈放下汤匙和筷子以后再放下。

用餐后，汤匙和筷子放在最初位置上，使用过的餐巾迭起来放在桌子上餐桌礼仪--注意事项用餐中长辈会给晚辈添菜，以示关心，晚辈无论是否爱吃，都不能用手挡住碗拒绝，长辈给晚辈添菜时，晚辈一定要起身但不用站起来，以深深点头示意鞠躬答谢。

第碗的饭定要吃干净，不能剩下。

意鞠躬答谢。

第一碗的饭一定要吃干净，不能剩下。

如果长辈过于热情，第二碗以后的饭或菜是可以剩下就餐完毕后，要保持筷子、汤匙和碗的洁净，不能粘着食物，汤匙和筷子放在开餐时的位置摆好，用过的纸巾要叠好。

韩国须知饮食礼仪【3】

韩国饭馆内部的结构分为两种:使用椅子和脱鞋上炕。

在炕上吃饭时，男人盘腿而坐，女人右膝支立--这种坐法只限于穿韩服时使用。

现在的韩国女*平时不穿韩服，所以只要把双腿收拢在一起坐下就可以了。

坐好点好菜后，不一会儿，饭馆的大妈就会端着托盘向你走来，她从托盘中先取出餐具，然后是饭菜。

韩国人平时使用的一律是不锈钢制的平尖头儿的筷子。

*人、日本人都有端起饭碗吃饭的习惯，但是韩国人视这种行为不规矩。

而且也不能用嘴接触饭碗。

圆底儿带盖儿的碗"坐"在桌子上，没有供你手握的把。

再加上米饭传导给碗的热量，不碰它是合情合理的。

至于碗盖，可以取下来随意放在桌上。

既然不端碗，左手就一定要听话，老实地藏在桌子下面，不可在桌子上"露一手儿".右手一定要先拿起勺子，从水泡菜中盛上一口汤喝完，再用勺子吃一口米饭，然后再喝一口汤、再吃一口饭后，便可以随意地吃任何东西了。

这是韩国人吃饭的顺序。

勺子在韩国人的饮食生活中比筷子更重要，它负责盛汤、捞汤里的菜、装饭，不用时要架在饭碗或其它食器上。

而筷子呢?它只负责夹菜。

不管你汤碗中的豆芽儿菜怎么用勺子也捞不上来，你也不能用筷子。

这首先是食礼的问题，其次是汤水有可能顺着筷子流到桌子上。

筷子在不夹菜时，传统的韩国式做法是放在右手方向的桌子上，两根筷子要拢齐，三分之二在桌上，三分之一在桌外，这是为了便于拿起来再用。

韩国人是一个好动感情的民族，对于他们这种把感情通过聚餐表现时，应该给予充分的理解，同时又必须在理智上承认它是一种不卫生的"食礼".